我昨天在超市买胡椒，发现超市里面有白胡椒和黑胡椒，我之前没有买过胡椒，不是很懂这个，请问白胡椒和

胡椒和花椒都是很受欢迎的调味料，制作菜品的时候放一些，可以使菜品清香扑鼻，那么胡椒和花椒有什么区

胡椒不是花椒。花椒和花椒在科属、外形上面都存在很大的不同：花椒是芸香科花椒属植物花椒种子的干燥果皮，

胡椒带有辛辣味，尤其是白胡椒，在烹调食物时可以提味，适合烹调腥味比较重的食物。胡椒浆果球形，无柄，直

本质上。白胡椒是成熟的果实，颜色多为黄灰色，而黑胡椒是未成熟的果实，颜色多为黑褐色。食用途径。白胡椒

我们在烹饪菜肴的时候，经常要用到胡椒粉调味，胡椒粉是用胡椒粒制成的，那么胡椒粒怎么弄成胡椒粉呢？

痔疮发作起来是让人觉得很难受的，如果不及时调理治疗，还有可能引发更严重的情况，有痔疮的人在平时饮

外观区别：黑胡椒有隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕，质硬，外果皮可剥离，内果

各有各的好处，根据自身需求选择即可。根据调味作用来看，黑胡椒的味道相比于白胡椒，要浓烈许多，而且香中

胡椒猪肚鸡味道鲜香可口，香味浓郁很多人喜欢食用，会在日常生活中炖煮一些，想知道胡椒猪肚鸡能治咳嗽

气候不好，天气干燥、感冒等原因都有可能导致咳嗽，而寒冷的冬季喝一份胡椒猪肚鸡汤相当温暖，想知道咳

猪肚鸡用白胡椒。白胡椒和黑胡椒虽然都是胡椒，但是黑胡椒中含有的挥发性胡椒油含量很高，因此长时间渐热会

胡椒原产于印度，是著名的香辛作物，又名古胡、黑川、白川，是中西餐烹调中不可缺少的调料之一，e气味

胡椒又叫古月,原产于印度，有绿、黑、白之分。黑胡椒可以炖肉，烹制野味和火锅;绿胡椒在经过腌制或冻

胡椒是我们生活中经常用到的一种调料，而且对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，具有很好

胡椒为特殊调味品也具有一定药物作用，胡椒有黑白之分，黑胡椒温补脾胃肾作用明显，有利尿功效，有助于

胡椒是一种经常加在料理中的香料，味道强烈、刺鼻。除了增加食物风味之外，胡椒对大脑也有许多健康的益

品种不同：花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用。胡椒属胡

胡椒是我们常用的调味品，气味芳香，特别适合放入汤中提鲜，还可以暖肠胃、散寒，那胡椒有什么功效与作