买了一些土豆来吃，但里面有几个土豆的表皮已经发青了，不知道这样的土豆还能不能继续吃呢？ 土

土豆一旦发芽之后就不能再吃了。土豆是茄科属一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋

土豆是日常生活中经常吃的食物，但有时候买多了放在家里的话就会出现长芽的情况，那土豆冒出小芽之后还

土豆味道粉粉的，可以炒，可以煮，可以炸着吃，是吃法多样的蔬菜品种，但有时候会吃到发苦的土豆，而一

最好是不吃。土豆发芽之后会生成一种叫“龙葵素”的物质，这种物质对人体是具有一定伤害的，虽说有时候土豆

土豆和豌豆都是生活中常见的食材，很多人都喜欢吃，刚好今天土豆和豌豆都要煮，那么土豆可以和豌豆一起

因人而异。土豆里含有一定的龙葵素，这种物质在土豆未发芽时含量很少，而当土豆发芽时其含量就会大大上升，

土豆也叫马铃薯、洋芋，是一种高产量的食物，富含淀粉，可以炒菜吃，也可以蒸熟当主食吃，那么蒸土豆蘸

土豆是一种根茎类蔬菜，既可以作为主食又可以作为蔬菜食用，是餐桌上常见的食物，但有时间家里土豆放久

可以在一起吃。豌豆具有全面而均衡的营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b

汤汁变黑：如果土豆炖茄子其汤汁发黑，可能是因为选择的紫皮茄子没有削皮所导致的，因为茄子表皮富含花青素

荔枝和土豆是可以一起吃的，两者之间并没有什么相克，一起吃并不会出现什么不适症状，所以不需要过于担心。

无腐烂变质的，削去青皮的部分可以吃。土豆变成青绿色，是因为在存储或生长的过程中长时间接触到了阳光，导

土豆泡在水里一般是能够过夜的，除非是其存放的方式不科学，那么其才有可能泡在水中不能够过夜。土豆相对来

要看土豆的表皮有没有出现变绿的情况，来判断是否能吃。刚刚冒小尖芽的土豆，如果芽生长得不大，且土豆的外

土豆是一种常见的食材，除了清炒之外，常用来制作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的时间需注意，一般建议在

吃小龙虾喝少量的红酒影响不大，但是不建议大量一起吃。小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、

不建议吃。土豆又被称为马铃薯，是茄科植物的一年生草本植物，由于土豆中含有大量的酚类物质，在切好之后在

鹅蛋是可以和土豆一起食用的，两者并不会有食物相克的问题，且鹅蛋是一种常见的蛋类，其中含有丰富的营养物

可以吃，不过冷冻过的土豆口感会没有新鲜土豆好。土豆虽然不是水分含量很高的蔬菜，但是在土豆组织细胞中也

土豆氧化变黑主要是因为土豆中含有大量的淀粉，而淀粉容易与空气中的二氧化碳发生反应，从而容易导致土豆变

一般并不建议存放在冰箱中。虽然冰箱冷藏区温度较低，能够对细菌等微生物的滋生有所延缓，但是土豆是不建议

若是土豆不熟的话，最好不要吃，一方面是因为土豆中含有较高的淀粉含量，生的淀粉粒并不利于消化，易造成腹

可以。宫保鸡丁是我国知名菜肴之一，宫保鸡丁选用新鲜鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，

炒土豆丝是一款经常出现在人们餐桌上的家常菜品，一般在炒土豆丝之前，都会将土豆丝用水浸泡一段时间，

不能。土豆发芽后就不要继续吃了，即使是去掉发芽的那一部分也不能再吃，因为发芽土豆中龙葵素大大增加，食

可以一起吃。豌豆和土豆在中医上的性味一样，都是甘、平，豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和多

土豆是生活中常见的食材，既可以做主食又可以做菜，有时候家里买多了土豆长了芽，虽然知道发芽的土豆不

土豆发芽很多人都看见过，但是也会知道土豆发芽是不可以食用的，那么土豆发芽吃了会怎么样呢？

土豆只是发了一点小芽，芽的长度只有0.2mm毫米左右，而且表面无其他腐烂变质的情况，其含有的有毒物质

根据实际情况而定。发芽的土豆能不能吃，主要是要看土豆发芽的程度而定，要是土豆只是发芽一小点，没有影响

土豆无论是一点点小芽还是明显的发芽都是不建议食用的，因为土豆发芽证明存放时间过长或保存不得当，会产生

首先用洗面奶清洗肌肤，将皮肤表面、毛孔中的油脂污垢彻底清洗干净，这样有利于对土豆中营养成分的吸收，提

茄子炖土豆是一道常见的菜肴，那么茄子炖土豆是先放茄子还是先放土豆呢？茄子炖土豆要怎么做呢？

会有一些毒素。土豆中含有龙葵素，土豆发芽后，龙葵素浓度增加，食用后有食物中毒的风险，因此，轻微发芽的

土豆一旦发芽就不建议继续食用了。土豆中含有一种叫龙葵碱的成分，正常摄入对健康无碍，但是过量或者不当食

发芽的土豆中有大量的龙葵素，龙葵素具有一定的毒副作用，不建议继续食用，可以将土豆种起来，做成盆栽或者

可以适量同食。在食物的营养成分上，鸭蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌

建议不要食用。土豆发芽之后，土豆中的营养成分都在供给土豆芽，这时的土豆，营养价值已经不高了，而且，发

建议不要食用发过芽的土豆。土豆中含有一种叫龙葵素的成分，在土豆还没有发芽的时候龙葵素含量较低，食用后

不可以吃。土豆在储存过程中，如果长时间受到光照，其表层会产生叶绿素以进行光合作用，然后预备进入生长期

建议不要吃了。一般土豆丝泡水是为了去除过多的淀粉，土豆丝泡水里隔夜了，第二天一般不建议吃了，首先泡太

可以。土豆之所以会发黑，主要的原因就是土豆中含有一定量的酚类物质，而这些分类物质在空气中暴露太久很容

不可以。冰箱的温度比较低，而土豆在低温的条件下是很容易与空气中的氧气发生反应，从而使土豆的淀粉转化为

早上去市场购买了一些新鲜土豆，打算存放一段时间，而家庭长久储存土豆有什么方法吗？土豆长了一点点小

一旦发芽了就不能吃。马铃薯在温度、湿度合适的环境中便会开始发芽，一经发芽后，其芽眼周边和内部果肉中的

马铃薯是土豆。马铃薯并不是红薯，它的别称有土豆，还有山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山

土豆又叫做马铃薯，其营养丰富、味道鲜美，而购买的土豆变绿了如何处理呢？新土豆发绿是怎么回事呢？以

土豆即便只是冒了一点小芽，但土豆的表面发绿、发紫，就不宜吃了，因为土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生

不能，土豆中含有一种“龙葵素”的毒素，在正常情况下，龙葵素含量均在一定范围内，不会对人体造成危害，但