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凤梨vc含量高吗

princesisi@qq.com
发布于 2021-02-20 16:25:45
最近总是感冒,想补充点维生素c,那凤梨的维生素c含量高不高?
凤梨
回答
zhangjunting
发布于 2021-02-20 17:12:38

不是很高。

每100克的凤梨中大约含有18毫克左右的维生素c,相对于其它维生素c含量丰富的猕猴桃、橙子、柚子、鲜枣、柠檬来说,凤梨的维生素c含量并不是很高。

不过好在凤梨的维生素种类丰富,食用后不仅能够补充维生素、纤维素,而且其中还含有其它水果所没有的菠萝蛋白酶,食用后可以促进蛋白质的水解,促进脂肪的代谢,从而可以有效的防止脂肪在体内堆积。

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