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小龙虾油炸能保存多久

回望
发布于 2019-07-25 17:02:46

我家买了很多小龙虾,为了延长它的保存时间就提前用油炸了一下,请问小龙虾油炸能保存多久呢?

小龙虾
回答
Einlys
发布于 2019-07-25 17:03:11

几小时到几天不等。

小龙虾油炸后它表面的细菌已经被杀灭,它的保存时间会比没有炸过的小龙虾要长,但是由于其中含有丰富的蛋白质,所以在一定温度条件下,仍然会滋生细菌而腐坏变质,若是将其置于常温下保存,一般只能存放8-10小时左右;若是将其置于冰箱冷藏,一般可以放2-3天;若是置于冷冻,则保存时间会更长,但是油炸小龙虾保存时间越长,其口感和营养价值会越差,因此建议油炸的小龙虾最好尽早食用。

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