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杨梅核的营养价值

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发布于 2017-11-28 10:57:02
梅核,为杨梅科植物杨梅的种仁,具有利水消肿,敛疮之功效。常用于脚气,牙疳。
杨梅核
1

杨梅核的营养成分

杨梅核中含有纤维素、钾元素、磷元素、钙元素、铁元素等;另外还含有类脂,包括中性类脂、糖脂和鳞脂,其中脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。

2

利尿降血压

杨梅核中含有钾元素,钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,有利尿、降血压的功效。

3

收敛止血

杨梅核中含有纤维素成分,燃烧后剩下灰分,有收敛止血的功效。

4

补钙功效

杨梅核中含有很高的钙元素,在水果中属于高钙食品,食用可起到一定的补钙功效。

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