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荔枝吃多了会怎么样 荔枝虽美味!吃过量血糖恐飚升

uncover何
发布于 2017-08-03 11:36:48
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。」晚唐诗人杜甫的一首诗,道出唐明皇为了杨贵妃,不惜劳师动众,千里送荔枝的故事,显见荔枝的美味,有多让人回味无穷。而今,荔枝依旧是夏天最热爱的水果。营养师强调,荔枝虽含丰富营养价值,但GI值也很高!
荔枝 饮食常识
1

美白、抗氧化、帮助排便

到底荔枝除了美味外,还含有哪些营养呢?荔枝含糖量高,但同时也富含丰富的维他命C和膳食纤维,吃了不仅可以美白、帮助体内抗体形成、抗氧化,还可有助肠胃蠕动、帮助排便。

研究显示,荔枝果肉中含糖量高达20%;平均每100毫升的荔枝果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,且荔枝中还含有蛋白质、磷、钙、铁等成分,营养价值高。

2

GI值高吃过量血糖恐飚升

但即便如此,荔枝吃过量,仍有健康隐忧。中医认为,荔枝吃多了容易上火;而从营养师的角度来看,荔枝属于GI值(升糖指数Glycemic Index)的水果,吃了容易导致餐后血糖急速上升,因此,三酸甘油脂或血糖偏高、糖尿病患应格外注意。

3

荔枝一天吃多少合适

一份荔枝的重量约是185克、也就是9颗荔枝左右。而成年男性一天建议摄取3份水果、女性则约2份,提醒民众,食用时仍应注意热量或份量转换,别因为好吃就贪嘴,以免悄悄发福而后悔不已。

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