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苹果蒸多长时间最好 蒸苹果的功效

幸运ZHAO0401
发布于 2020-01-08 09:48:22
果是一种比较常见的水果,酸甜可口,鲜嫩多汁,有人会将苹果拿来蒸,那么苹果蒸多长时间最好呢?
蒸苹果
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苹果蒸多长时间最好

五分钟就可以了。

苹果中含有果胶,而蒸过的果胶则具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛,止泻的功效,将苹果洗净后,带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富,所以一定要带皮),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,用勺捣成泥状即可食用,平均每天吃2-3次。

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蒸苹果的功效

1、生津开胃功效:苹果中含有丰富的钙、铁、磷、以及胡萝卜素,蒸苹果更容易吸收,可用于缓解消化不良症状,而且还可增强食欲,小儿食用,还具有一定的止泻作用。

2、减肥功效:苹果中含有丰富的抗氧化成分,有利于促进机体新陈代谢,减少脂肪在体内的堆积,从而达到减肥瘦身作用。

3、降低胆固醇的功效:苹果中含有丰富的膳食纤维,有利于降低血清胆固醇,蒸苹果适合老年人食用,可有效防治高血压、高血脂等症状。

4、蒸苹果能止泻:止泻是蒸苹果的重要功效,苹果这种水果具有独特的两面性,平时人们食用苹果,如果选择鲜食,就能起到润肠通便的作用,如果选择把它蒸熟以后食用,它就会具有一定的收敛性,能起到涩肠止泻的重要功效。

5、蒸苹果能解酒:解酒也是蒸苹果的重要作用之一,它蒸熟以后更容易消化和吸收,能让人体内的乙醇快速分解成水分,并随小便排出体外,可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。

6、治疗脾胃虚弱;蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用,特别是人们出现消化不良和食欲不振时,可以适量吃一些蒸苹果,它能促进胃酸分泌,也调理脾胃,提高胃功能,能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。

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蒸苹果什么人不能吃

便秘患者

蒸苹果具有较好的收敛止泻作用,患有严重便秘者不宜多吃,否则可能会吸收肠道内的水分,导致便秘症状加重,建议便秘患者吃生苹果会更好。

糖尿病患者

蒸苹果中含有较多的糖类物质,糖尿病患者不宜多食,否则可能会导致体内的血糖升高,不利于自身对血糖的控制,影响身体恢复。

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蒸苹果的做法

1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、然后再用水冲洗干净。

4、将苹果对半切开。

5、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。

6、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。

7、切好的苹果放入小碗内,根据个人口味放入适量冰糖。

8、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。

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