艾叶
艾叶

艾叶

简介

别名艾蒿、家艾、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、祁艾、蕲艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾等。

艾叶为菊科植物,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。中国大部分地区均产。以湖北蕲州产者为佳,称“蕲艾”,因其得土气之宜,叶厚而绒多,常用作灸治的材料,以年份陈久者为佳品,功力最大。夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干或阴干。

艾叶味辛、苦,性温,有小毒,归肝、脾、肾经。全草入药,有温经止血、散寒调经、安胎等作用。艾叶也是端午节最主要的角色。按照汉族传统习俗,由于时令气温正适合各类病毒虫害滋生,而此时,气候也处于阴阳际会,人类的免疫力相对降低。古人以为此时节邪毒最盛。当五月的艾叶生长繁茂,气味浓烈的时候,正好成了这个季节的克制植物。

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简介

别名艾蒿、家艾、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、祁艾、蕲艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾等。

艾叶为菊科植物,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。中国大部分地区均产。以湖北蕲州产者为佳,称“蕲艾”,因其得土气之宜,叶厚而绒多,常用作灸治的材料,以年份陈久者为佳品,功力最大。夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干或阴干。

艾叶味辛、苦,性温,有小毒,归肝、脾、肾经。全草入药,有温经止血、散寒调经、安胎等作用。艾叶也是端午节最主要的角色。按照汉族传统习俗,由于时令气温正适合各类病毒虫害滋生,而此时,气候也处于阴阳际会,人类的免疫力相对降低。古人以为此时节邪毒最盛。当五月的艾叶生长繁茂,气味浓烈的时候,正好成了这个季节的克制植物。

生长特性

艾叶为菊科植物艾的叶。全国大部分地区均产。艾多年生草本,植株有浓烈香气,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。高45~120厘米。茎直立,圆形,质硬,基部木质化,被灰白色软毛,从中部以上分枝。单叶,互生;茎下部的叶在开花时即枯萎;中部叶具短柄,叶片卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘具粗锯齿,上面暗绿色,稀被白色软毛,并密布腺点,下面灰绿色,密被灰白色绒毛;近茎顶端的叶无柄,叶片有时全缘完全不分裂,披针形或线状披针形。瘦果长卵形或长圆形。花果期7-10月。夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干或阴干,生用、捣绒或制炭用。

如何保存
干燥密闭保存

贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处通风。

副作用
过量可中毒

口服大量艾叶制剂后,约半小时即出现中毒症状:喉干口渴,胃肠不适,恶心,呕吐,继而全身无力,头晕耳鸣,四肢震颤乃至痉挛(中枢神经系统高度兴奋引起),痉挛发作后全身肌肉弛缓,缺乏张力,甚至瘫痪。由于神经反射及血管本身受损,可招致子宫充血、出血,孕妇甚至流产。亦可引起肝细胞代谢障碍,而致中毒性黄疸和肝炎。由于主要作用于中枢神经系统,痊愈后亦常有健忘,幻觉等后遗症。慢性中毒者则有感觉过敏、共济失调、幻想、神经炎、癫痫样痉挛等症状出现。

如遇口服中毒者,首先清洗胃肠道,用骨炭粉吸收,并置病人于安静及光线较暗之房内,避免外来刺激,给予镇静剂,保护肝脏机能,以及其他一般内科常规对症治疗。

适宜人群
月经不调、宫寒的女性

艾叶可以温经散寒,调经止痛,适用于月经过多、崩漏带下,少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕者。

孕妇

艾叶可以安胎,可用于治疗胎动不安的患者。

出血患者

艾叶止血作用强,适用于各种出血证患者,其炒炭后止血作用俞佳。

不适宜人群
阴虚血热

艾叶味苦,微温,无毒。对于阴虚血热者慎用。

如何挑选
形态特征

艾叶多皱缩,有短柄,完整叶呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则粗锯齿,上表面灰绿色,有稀疏的柔毛及腺点下表面密生灰白色绒毛,质柔软,气清香,味苦。以叶厚、色青、背面灰白色,绒毛多、香气浓郁者为佳。

功效与作用
散寒除湿,温经止血

艾叶可以散寒除湿、温经止血,适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效。

驱虫

艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。

防治呼吸道疾病

现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

抗菌

艾叶在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用。

抑制病毒

艾叶对腺病毒、鼻病毒、疮疹病毒、流感病毒、腮腺炎病毒等亦有抑制作用。

使用方法
药用法

入药作汤剂,煎服3-10g。温经止血宜炒炭用。

食用法

艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。此外,煮粥或煎汤。可加入1-2两,调味。

艾叶红糖水做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。作用:用于痛经。

注意事项

艾叶具有调理气血、去除湿寒的作用,适合经寒不调、月经过多、宫冷不孕、脾胃虚寒、咳嗽气喘的人群。

艾叶药性温燥,阴虚血热者忌用。

孕妇可以食用。艾叶具有安胎的功效,孕妇适量食用对于母体和胎儿都有好处。艾叶有小毒,不可过量服用。

婴幼儿不宜食用艾草。

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