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猕猴桃总是不熟怎么办

kennedy
发布于 2016-05-19 11:57:59
在超市买的猕猴桃,放在家里一个星期了,还是硬邦邦的,试了一个好酸,要怎么处理才能让猕猴桃快点熟呢?
猕猴桃
回答
shumila寧缺毋滥
发布于 2016-05-19 12:57:59

(1)提高环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。


(2)在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天,就会软不少。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。


(2)熟水果催熟

如果希望它快点成熟,我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像苹果、香蕉、西红柿等,然后用袋子装起来密封就好了。

其他回答
大魔王不在707
发布于 2016-05-19 11:53:10
要催熟主要是要增加乙烯浓度,可以放一个熟透的香蕉,然后用袋子将猕猴桃和香蕉装在一起,密封,放个1-2天就会熟了。
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