黑米可以包粽子吗

发布于 410天前

上次在外面看到一个粽子,里面竟然是黑色的,像是用黑米做的一样,请问黑米可以包粽子吗

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黑米是可以包粽子的。 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。
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