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鲜奶保质期是多久

萧小晓
发布于 2018-02-06 10:41:35

鲜奶是指脱离牛体24小时以内的牛奶,这种奶中带有浓烈的腥味,所以不是所有人都能接受的,一般我们喝的鲜奶都是经过加工的奶,那么鲜奶保质期是多久呢?

牛奶
回答
5209497
发布于 2019-09-16 17:29:30

鲜奶在消毒方式不同的时候,这时候的保存条件也是不同的,所以就会造成鲜奶的保质期长短不同了。

1、超高温消毒的鲜奶,保质期一般是在6—9个月。

2、巴氏消毒的鲜奶保质期一般7—15天,最长不超过16天,且要求在2—6度下保存,这是我们需要注意的一个情况。

3、新挤出的鲜奶,是未经杀菌处理的,这样的鲜奶一般在4度以下可保存24—36小时,最好是放在冰箱保鲜层内比较好。

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