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醪糟煮鸡蛋的正确煮法

戴着眼镜的流氓兔
发布于 2023-02-06 13:38:12

想做醪糟煮鸡蛋吃,请问醪糟煮鸡蛋的正确煮法?

醪糟
回答
zhaoyan
发布于 2023-02-06 13:38:44

材料:鸡蛋4个,醪糟适量,白糖(或红糖)少许。

做法:

1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开。

2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫。

3.鸡蛋定型之后,转中火,加入适量白糖,也可以换成红糖。

4.鸡蛋煮熟后,会漂上水面,也可以在里面加入汤圆。

5.醪糟鸡蛋就做好了。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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