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吃柿子需要注意什么

快乐的苹果1
发布于 2022-12-08 13:36:45

买了柿子,请问吃柿子要注意什么?

柿子
回答
zhaoyan
发布于 2022-12-08 13:38:20

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一同吃,中医学中以为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的视点来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的效果下,很易凝结成块,即胃柿石。这种情况下咱们就很简单呈现有腹痛、吐逆、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了今后会使胃里产生许多胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会产生凝集效果,构成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,不然柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒,酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因而两种食物不能一起食用。还有许多人在喝酒的时分总喜爱用肉类食物作为下酒菜,并且酒类入胃影响肠道排泄添加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会构成结石。

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