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菠萝蜜外层有点黏黏的是不是坏了

我爱好妹呀
发布于 2022-06-14 11:40:09
昨天买了点菠萝蜜回来,今天发现外面滑滑的,那是不是坏了?
菠萝蜜
回答
zhangjunting
发布于 2022-06-14 14:13:33

不一定。

菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液,一般来说菠萝蜜越熟,黏液量也会越少,如果菠萝蜜果肉在刚剥出来的时候就滑滑的,那么可能是还不够熟,需要再放几天后食用,也可以放在淡盐水里面泡几分钟,可以有效减少黏液量。

还有一种情况就是菠萝蜜放置过久,放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑,肉质也会开始萎缩,这种情况下,有可能会滋生细菌,需要看一下果肉有无变质变味,如果没有是可以继续食用的,反之就不能继续食用了。

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