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榴莲可不可以和橘子一起吃

苏89
发布于 2022-03-09 15:37:30

吃多了榴莲会上火,吃多了橘子也会上火,那这两种食物可不可以一起吃呢?

榴莲橘子
回答
huangsi
发布于 2022-03-09 15:39:14

少量同食问题不大,但最好还是避免同食。

因为榴莲中含有3%的蛋白质,而橘子中的果酸成分比较高,大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。

另外,这两种水果的含糖量都非常高,吃多了容易引起肥胖、升高血糖,因此一定要注意适量。

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