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榴莲可以和牛肉一起吃吗

我很好
发布于 2022-03-09 15:11:45

看到学校食堂弄了一个榴莲牛肉披萨,那么这种情况下,榴莲跟牛肉可以一起吃吗?吃了之后会不会有什么反应?

榴莲牛肉
回答
huangsi
发布于 2022-03-09 15:17:09

要看哪种牛肉了。

在上海科学技术出版社出版的《中药大辞典(第二版)》中指出:“水牛肉性凉,黄牛肉性温”,而榴莲性热,一般是要避免和温热性的食材同食,不然容易增加体内的燥热之气,引起上火。因此如果是黄牛肉,那么要尽量避免和榴莲一起吃,水牛肉的话是可以适量和榴莲一起吃的。

市面上的食用牛肉一般是黄牛肉居多,如果担心食物搭配禁忌的问题,建议在买牛肉的时候问清楚卖家是何种牛肉。

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