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车厘子吃完有点苦味是什么原因

张炜医生
发布于 2022-02-14 13:37:37
今天去超市买了一点车厘子,但吃起来感觉有点带苦味,这是怎么回事呢?
车厘子
回答
马姣英宝霄富希
发布于 2022-02-14 15:52:25
车厘子变质了 一般情况下新鲜车厘子吃起来味道非常甜,如果车厘子吃起来带苦味的话,很可能是因为车厘子已经出现了腐坏变质情况,像这种变质的车厘子,除了口感发苦之外,还会伴有质地变软、气味发酸、带酒味等情况。 冷冻时间过久 车厘子买回来最好放冰箱冷藏保存,而不宜放在冷冻室内,因为低温冷冻会导致车厘子营养成分流失,并且还会影响车厘子的口感,使得车厘子吃起来发苦。 车厘子还未成熟 吃车厘子的时候尽量选择已经成熟的果子,这种车厘子口感才是最好的,如果车厘子还未完全成熟的话,吃起来口感就会发酸发涩,甚至是带苦味。
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