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牛肉有寄生虫吗

森屿暖树时光恋人
发布于 2022-02-11 09:26:37

牛肉味道好,营养价值高,但平时吃生牛肉不知道有没有寄生虫呢?

牛肉
回答
今夕是何年丫
发布于 2022-02-11 11:33:20

煮熟的牛肉没有寄生虫,食用生牛肉或半生的牛肉可能会感染寄生虫。

肉类容易感染旋毛虫、囊虫、弓形虫等,如人吃了含囊尾蚴的生的或半生的猪肉或牛肉后,幼虫在肠道内发育成绦虫,使人患上绦虫病,囊虫病轻者可能毫无症状,重者能使病人痛苦万分,甚至死亡,所以在吃肉的时候一定要煮熟,不管是牛肉还是猪肉或者其他肉类,这样饮食会更利于身体健康。

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