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怎样保存红薯过冬不烂

小狐狸140
发布于 2022-01-20 13:36:39
最近我爷爷给我寄了点红薯过来,那怎样保存红薯过冬不烂呢?
红薯
回答
zhangjunting
发布于 2022-01-20 16:14:38

红薯是属于根茎类的食材,相对来说保存时间还是比较长的,因为红薯并不耐低温,所以在室温不高的情况下只需要将红薯置于置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了,而且在保存的过程中也要做好红薯的防潮措施,防止红薯破皮,这样一般可以保存1-3个月左右。

但如果温度太高,高于15℃的话,又会促进红薯的发芽,此时也会影响到红薯的口感和营养,所以建议最好是及时吃完。

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