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牛肉和羊肉哪个热性大

清小离
发布于 2022-01-04 10:42:39

买了一些牛肉和羊肉来吃,但这些肉类基本都是热性的,不知道牛肉和羊肉相比哪个热性更大呢?

牛肉
回答
帆渐远
发布于 2022-01-04 10:43:23

羊肉热性更大。

羊肉性温,牛肉性平,从中医的角度来看,羊肉热性更大。

而从营养学角度来看,羊肉提供的热量会比牛肉要多,而且含有的脂肪也更多一些,吃同样多的牛肉和羊肉,在体内产生的热量对比羊肉会更大,也就意味着对人体的热性更大,多吃可导致人上火,出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、尿少便秘、舌红苔黄等症状。

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