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吃花胶会引起胆固醇高吗

Leoyee
发布于 2021-12-28 12:14:28

吃花胶之后,会不会引起身体胆固醇升高呢?

花胶
回答
dingxiangqiong
发布于 2021-12-28 17:34:02

适量吃不会。

自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物中,但不同动物以及动物的不同部位胆固醇的含量有较大差异。一般来说,畜肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类、软体类的胆固醇含量高于一般鱼类,花胶是鱼鳔的干制品,且所含的脂肪含量极少,因此适量的吃花胶一般是不会引起胆固醇升高的。

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