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喝茶用多少度的水合适

空城计
发布于 2021-11-10 13:06:42

平常喝茶的时候,用多少度的水泡茶合适呢?

喝茶
回答
dingxiangqiong
发布于 2021-11-10 18:27:10

如果是绿茶,建议用75-80度的水冲泡,这样既不会破坏茶叶中的营养成分,还能充分发挥出绿茶的清新口感。

如果是花茶,建议用80-90度的水冲泡,因为花茶冲泡水温过低就无法散发茶中的有效成分,而温度过高则会破坏口感。

如果是铁观音、大红袍、乌龙茶等,建议用90度以上的水泡,因为这类茶需要茶香浓郁,所以用高温水泡茶才能茶香扑鼻。

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