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石榴打开肉上有褐色能吃吗

山西郎府油坊
发布于 2021-10-29 15:08:32

石榴打开后,肉都是褐色的,请问石榴打开肉上有褐色能吃吗?

石榴
回答
yangmengzi
发布于 2021-10-29 17:59:02

可以吃。

一般情况下,正常的石榴肉是红中带白的颜色,像一颗颗红宝石,但要是没有果皮的保护,与空气接触的时间过长,就会发生氧化现象导致石榴肉变褐,这属于一种正常的生理情况,并不代表石榴变质,因此可以继续食用,要是觉的变褐的部分营养食欲,可以将其剥离,食用其他部分即可。

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