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新鲜百合好还是干百合好

709810231@qq.com
发布于 2021-10-19 17:42:47

秋天是吃百合的好时候,那么是吃新鲜百合好还是干百合好呢?

百合
回答
dingxiangqiong
发布于 2021-10-19 18:32:25

两者差不多。

新鲜百合和干百合在成分上并没有什么差别,主要是含水量存在较大的差异,营养价值上两者是差不多的。除此之外,新鲜百合和干百合都可以炖汤炖粥食用,鲜百合还可以炒着吃,口感十分清爽,不过新鲜百合不好保存要尽快吃,如果觉得鲜百合较难保存的话,建议食用干百合也是很好的。

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