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剥好的石榴怎么保鲜

xiaofan424
发布于 2021-10-19 14:08:20

最近买了很多石榴回来吃,但是有一颗石榴比较大,昨天剥好后有点吃不完,那剥好的石榴怎么保鲜?

石榴
回答
duanqiaorong
发布于 2021-10-19 14:09:23

1、冷藏

剥好的石榴因为失去外皮的保护,所以会很容易流失水分和营养物质,并且还容易被细菌侵袭进而发生变质,所以可以将剥好的石榴果肉放人冰箱在冷藏保存,冰箱的低温环境可以抑制细菌的滋生。

2、冷冻

石榴果肉也可以置于冰箱冷冻保存,但是冷冻后的适量果肉食用起来口感会不如新鲜的口感,无法接受口感变化的可以不选择这种保存方法。

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