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刚摘的柚子要放多久才会变甜

赤脚医生
发布于 2021-10-13 11:55:36

最近在网上购买了一箱柚子来吃,打开一个后,发现其口味有些偏酸,吃着都十分酸牙,那不知道柚子放几天会更甜吗,刚摘的柚子要放多久才会变甜?

柚子
回答
duanqiaorong
发布于 2021-10-13 11:56:20

一周左右。

刚摘的柚子需要放在阴凉通风处一周的样子,才会变得清甜一些,因为柚子在这个时间过程会进行呼吸作用,而果实的呼吸作用会积聚糖分,并且水分还留流失一些,所以吃起来也就会感觉更甜。

但是柚子不是放得越久越甜,到达一定程度就可以了,放得过久的话柚子反而会变得干瘪,因为水分流失的过多,甚至还有可能会滋生较多的细菌等有害物质,使得柚子腐烂变质,注意再长不要存放超过一个月。

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