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买柚子怎么挑选好吃的

早餐糊
发布于 2021-10-12 14:07:35

买柚子时要怎么才能挑选到好吃的呢?

柚子
回答
dingxiangqiong
发布于 2021-10-12 18:16:14
看外形

柚子上头尖尖,颈部较短,下面圆宽呈不倒翁型,整体看起来像是水滴状的柚子品质较好,若是长的圆圆滚滚,偏平样貌或是修长尖尖的,说明柚子质量一般。

掂重量

如果柚子个头大小都差不多,建议挑重的柚子,因为重说明柚子水分足,汁水丰富,而轻的柚子说明果肉水分少,口感较差。

看颜色

柚子的颜色一般是金黄色,如果表面油细胞呈半透明状,看起来透亮有光泽,说明这样的柚子较为新鲜,成熟度较佳,表面光滑则代表皮薄味甜。如果外皮看着青黄,说明柚子还未成熟,当然有部分柚子品种表皮就是青色的需要鉴别。

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