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大闸蟹和梭子蟹的区别

深爱罪
发布于 2021-09-23 12:01:48

梭子蟹和大闸蟹是不一样的,那么请问大闸蟹和梭子蟹的区别呢?

大闸蟹梭子蟹
回答
随ll缘
发布于 2021-09-23 12:02:40

主要有以下区别:

品种不同

大闸蟹是甲壳类动物,属于动物界,节肢动物门的生物,又被称作中华绒螯蟹,是河蟹中的一种;而梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,又被称作白蟹,是一种海蟹。

上市时间不同

大闸蟹和梭子蟹的上市时间是不一样的,其中大闸蟹每年秋季的时候是最佳食用期,每年9-10月份是最佳食用时间;而梭子蟹上市时间比较长,每年10月份左右是梭子蟹的最佳食用期。

营养不同

大闸蟹和梭子蟹两者的营养是不一样的,虽说大闸蟹和梭子蟹都含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、纤维素及多种矿物质等成分物质,但大闸蟹比梭子蟹相比还含有大量的维生素a。

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