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雪莲果升糖指数高吗

123456@qq.com
发布于 2021-09-03 13:59:34
听说雪莲果可以降血糖,就买了点回来吃,那雪莲果升糖指数高吗?
雪莲果
回答
zhangjunting
发布于 2021-09-03 16:36:04

不是很高。

升糖指数反映了食物与葡萄糖相比,进入到人体之后升高血糖的速度和能力,升糖指数越高的食物,进入到体内之后引起血糖的波动就越大,一般将升糖指数小于55的称为低升糖指数食物。

而雪莲果的升糖指数为22,是属于低升糖指数的食物,而且雪莲果中还含有十分丰富的营养物质,所以平时适当地吃一些雪莲果是有利于人体健康的。

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