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新鲜的百合可以直接吃吗

酥棠0
发布于 2021-09-01 15:54:15

市面经常能见到干百合,但是很少见到新鲜的百合,因为新鲜的百合不能保存较长的时间,那新鲜的百合可以直接吃吗?

百合
回答
duanqiaorong
发布于 2021-09-01 15:54:47

可以。

新鲜的百合可以直接生吃的,味道也是比较甘甜的,但是百合性寒,生吃容易刺激肠胃,影响健康,所以不建议经常生吃,最好是将鲜百合高温烹饪食用,比如西芹炒百合,烹饪之前要把百合表面的灰尘喝污渍洗干净,鲜百合做法还有很多,主要吃的就是鲜百合的花瓣,带有清香,所以常用来煲汤、作羹、熬粥、炒菜等等。

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