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杨梅泡酒用青杨梅还是红杨梅

阿男O
发布于 2021-07-01 12:45:37
做杨梅泡酒的时候是用青杨梅好还是红杨梅比较好呢?
杨梅泡酒
回答
邓婷旭壮晨媚胜
发布于 2021-07-01 14:06:50

红杨梅。

在泡杨梅酒的时候要选择红杨梅,且最好是那种红黑色的、个大的杨梅,这说明杨梅的成熟度比较好,这样泡出来的杨梅酒果香味会更浓,味道会更加醇厚。这种成熟的杨梅营养成分更足,营养价值最佳。如果食用不熟的青杨梅泡酒的话,泡出来的杨梅酒就会有一股苦涩的味道。

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