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杀了的鲈鱼可以第二天做吗

白小鑫
发布于 2021-06-08 14:00:18

今天朋友给我送了一条杀好的鲈鱼,请问杀了的鲈鱼可以第二天做吗?

鲈鱼
回答
yangmengzi
发布于 2021-06-08 18:00:33

根据情况看。

由于鲈鱼是非常容易变质的一种食材,要是保存不当,则可能没有放到第二天就出现了变质的情况,而变质的鲈鱼营养物质已经被分解,颜色、气味、肉质、口感等都发生改变,还会滋生对人体有害的物质,食用后可能会引起身体不适。

但在保存良好的情况下,将鲈鱼放到第二天,其营养物质、颜色、气味、肉质、口感等基本没有变化,可以正常食用,因此鲈鱼是否可以放到第二天做,主要根据鲈鱼的保存情况来看。

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