乐哈健康

西红柿的籽是绿的能吃吗

缎带史
发布于 2021-05-19 09:05:50

今天的西红柿,籽都还是绿的,请问西红柿的籽是绿的能吃吗?

西红柿
回答
yangmengzi
发布于 2021-05-19 12:36:50

根据情况看。

西红柿的籽是绿色时,大多代表西红柿还没有成熟或者没有完全成熟,而没有完全成熟的西红柿中含有生物碱,其中的龙葵碱是一种毒性较高的物质,食用后可以引起中毒症状,因此西红柿的籽还是绿色时,不建议食用。

但要是西红柿的外表已经出现发红的情况,只有籽是绿的时,说明西红柿已经基本成分,其中的生物碱含量大大降低,通过高温加热后可以被分解,适量食用不会引起不适的情况,因此西红柿的籽是绿的是否能吃,主要根据西红柿的外表来看。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关问答

大家都在搜

相关文章