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止咳金桔膏的做法

杂货店不打烊
发布于 2020-12-29 17:00:43

金桔膏可以止咳,那么请问止咳金桔膏的做法是什么?

金桔膏
回答
随ll缘
发布于 2020-12-29 17:01:25

材料:金桔、柠檬、黄冰糖、食盐、清水。

做法:

1、将金桔和柠檬用盐搓揉一下,去掉表层的蜡质。

2、金桔十字切开,去掉籽,平铺在蒸锅上,开水蒸8-10分钟。

3、柠檬切成薄片备用。

4、将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或者普通的锅中,小火加热熬制。

5、不停的翻动搅拌,防止粘锅,待黄冰糖溶解到只剩三分之一时加入柠檬片。

6、继续熬,直到黄冰糖完全溶解,成膏状。

7、关火后立马将熬好的金桔柠檬膏装入玻璃罐中,倒扣,自然冷却即可。

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