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硬柿子可以吃吗

痕迹 Trace #
发布于 2020-11-05 13:03:29
最近在水果店看到有卖硬柿子的,请问硬柿子是可以吃的吗?
柿子
回答
zhangjunting
发布于 2020-11-05 18:00:23

视情况而定。

市面上所售的硬柿子一般分为两种,一种是本身就是硬的柿子品种,一种是还没有成熟的硬柿子。

对于硬品种的柿子来说是可以吃的,其果肉脆甜多汁,相对于软柿子来说别有一番口感,没有吃过的人群建议可以去尝试一下。

而对于没有成熟的硬柿子来说,是不建议食用的,此类柿子中含有较多的鞣酸,不仅吃起来口感发涩,而且食用过多时还可能会对身体造成一定的伤害,建议将其放熟之后再吃。

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