乐哈健康

西红柿要去皮炒吗

苏景璇
发布于 2020-10-26 13:10:05

今天打算炒西红柿吃,但之前没有超过,请问西红柿要去皮炒吗?

西红柿
回答
yangmengzi
发布于 2020-10-26 17:48:10

不用去皮。

西红柿的皮中含有丰富的维生素、矿物质及纤维素,营养并不比果肉的低,因此只需要将西红柿清洗干净即可,不需要特意去皮炒。

并且西红柿的皮与果肉链接紧密,在去皮的过程中,西红柿内部的营养元素会随着水分流失,去皮不仅损失西红柿皮的营养物质,果肉的营养物质也会降低。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关问答

大家都在搜

相关文章