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早上喝纯牛奶和豆浆哪个好

daniels
发布于 2020-09-28 10:11:58

每天早上都要吃一些蛋白质含量较为丰富的食物,但不知道选纯牛奶好还是豆浆好些呢?

纯牛奶
回答
今夕是何年丫
发布于 2020-09-28 10:23:57

如没有乳糖不耐受问题,喝纯牛奶更好。

一是从营养角度来看,虽然牛奶和豆浆都富含蛋白质,但牛奶中的矿物质,尤其是钙要比豆浆高出很多,喝后更利于补钙;二是纯牛奶属于动物蛋白,吸收效果比豆浆中的植物蛋白要好;三是纯牛奶口感好,无渣滓,奶香浓郁,而豆浆有一股豆腥味,如果是鲜榨豆浆几乎都有豆渣的问题,所以综合来看,喝纯牛奶更好。

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