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榴莲有苦味是什么原因

愤怒的小鸟
发布于 2020-09-07 18:38:38

我很喜欢吃榴莲,但是今天买的榴莲有苦味是什么原因呢?

榴莲
回答
yangmengzi
发布于 2020-09-07 18:39:34

榴莲过生或者过熟

一般成熟好的榴莲口感是细腻香甜的,要是出现有苦味的时候,一般是由于榴莲过生或者过熟,而导致榴莲中发苦的情况。

品种

榴莲的品种有很多,一些品种在成熟好后,就是苦中带甜的品种,并不是因其他原因,比如猫山王榴莲就是其中代表。

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