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不带壳的生蚝肉怎么做好吃

胖子不胖
发布于 2020-08-29 09:55:37

不带壳的生蚝肉怎么做好吃?

生蚝
回答
大大大拿
发布于 2020-08-29 09:58:02

食材:生蚝肉500克,金针菇200克,粉丝1把,蒜、老干妈、生抽、盐、糖、食用油适量。

做法步骤:

1.生蚝肉逐一洗净,沥干水分。

2.粉丝提前用热水泡软,铺在锅底。

3.粉丝上面铺一层洗好的金针菇。

4.把洗好的生蚝铺在金针菇上面。

5.另起锅,放比平时炒菜多一点的油,小火炒香蒜末,再放一勺老干妈,再加生抽、盐、糖,一起炒匀后铺在生蚝表面。

6.凉水上锅,上汽以后中火蒸10分钟即可食用。

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