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酸辣鸡爪怎么做更好吃

荒岛爱情
发布于 2020-08-10 13:14:19
酸辣鸡爪要怎么做就会更好吃呢?
酸辣鸡爪
回答
虞文政媚惠
发布于 2020-08-10 13:14:53

切小块

想要做出来的酸辣鸡爪更好吃的话,在处理鸡爪的时候可以先将鸡爪切成两半,然后再将中间的大骨头剔出来,这样能使酸辣鸡爪更加入味更好吃。

去爪趾

在处理鸡爪的时候要把鸡爪的爪趾去掉,这样鸡爪吃起来会更加的卫生,且还没有腥味。

过冷水

鸡爪煮好之后要用冷水洗几遍,这样能够使鸡爪吃起来更有嚼劲,且这样还能洗去鸡爪表面多余的油脂。

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