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红糖发糕一斤面多少水

wolf
发布于 2020-07-17 10:15:05

红糖发糕的味道非常的可口,不论是用来做甜品还是早餐都是比较好的,红糖发糕一斤面多少水呢?

红糖发糕
回答
余景生是我
发布于 2020-07-17 10:15:43

一斤水,也可以根据实际情况,适量的增减水的剂量。

红糖发糕的原材料非常的简单,就只有面粉、酵母、红糖、清水,在制作红糖发糕的过程中,水和面粉的配比就起到了决定性的因素,一般情况下,面粉和水的配比是1::1,面团中通常会加入酵母,如果水少了面团不能充分的膨胀,如果水多了,制作出来的成品会比较稀、软。

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