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百合煮不熟有毒吗

初六
发布于 2020-07-13 09:06:01

百合这个我不常食用,更加不是很了解,我想问一下百合煮不熟有毒吗?

百合
回答
爱笑的venv
发布于 2020-07-13 09:07:09

没有。

百合没有煮熟的话,其是没有毒性成分的,也是可以食用的,只是其口感和味道不会太好而已。

百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养成分以及多种生物碱,本身不含有有毒成分,所以就算是没有熟的话,其也不会凭空产生毒性成分。

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