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榴莲需要裂开才能吃吗

戏人生3
发布于 2020-07-09 13:14:37
榴莲一定要等其外壳裂开了才能吃吗?
榴莲
回答
虞文政媚惠
发布于 2020-07-09 13:15:14

不是。

榴莲并不是一定要裂开才能吃的,裂开只是榴莲成熟的表现之一。我们在挑选榴莲时需要从多方面来观察:

1.首先要看榴莲外壳的颜色,成熟的榴莲外壳后呈黄色,而未成熟的榴莲则会是青色的。

2.可以选择两个相邻的榴莲刺捏一下,成熟度较好的榴莲,榴莲刺一捏的话比较有弹性能够捏动,如果是生的榴莲的话,其刺也会较硬。

3.成熟榴莲一般会释放出榴莲特有的香味,但未熟的榴莲则不会。

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