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做珍珠没有木薯粉怎么办

cain
发布于 2020-05-29 14:03:36
做珍珠奶茶时没有木薯粉要怎么办呢?
珍珠奶茶
回答
米苇仪振洋
发布于 2020-05-29 14:04:24
自制珍珠奶茶做珍珠的时候如果没有木薯粉的话,可以用藕粉、土豆粉、生粉、红薯粉这些较有弹性、口感较劲道Q弹的粉代替。这样做出来的珍珠口感也比较有嚼劲,但是跟木薯粉做出来的珍珠还是有点差别。
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