乐哈健康

小白嘴山药需要需要去皮吗

wutian
发布于 2020-05-21 11:56:20

买了一种叫做小白嘴的山药,听说皮也能吃,那么小白嘴山药需要需要去皮吗?

小白嘴山药
回答
俯身若梦 dream
发布于 2020-05-21 12:01:03

不去皮也可以吃,但是去皮吃口感更好。

小白嘴山药去不去皮都是看自己的喜好的,山药皮中主要含有一些粗纤维、粗蛋白、维生素B族以及钙、铜、磷等矿物质元素,营养价值比山药的白色肉质部分要低一些,但只要洗干净了,也是可以吃的。

但小白嘴山药最大的优势在于其细腻软糯的口感,如果带皮吃口感会有些粗糙,如果喜欢细腻的口感,一般不推荐带皮吃山药。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关问答

大家都在搜

相关文章