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吃紫薯的注意事项

清秀的握紧
发布于 2020-05-18 09:01:20

我最近很喜欢吃紫薯,经常会买来吃,吃紫薯有什么要注意的吗?

紫薯
回答
yangmengzi
发布于 2020-05-18 09:03:55

1、不能生食:紫薯中的淀粉不易被人体消化,要经过高温加熟过后再食用。

2、不能和西红柿同食:紫薯的糖粉会使胃酸分泌增加,与西红柿中的鞣酸、果胶等物质发生沉淀,形成不易被人体消化的物质。

3、不能多食:紫薯中含有氯化酶,食用过多在体内形成气体,容易引起打嗝、放屁、烧心等身体不适。

4、对紫薯过敏的人群:一些是体质敏感的人群对紫薯产生过敏现象,不宜食用紫薯,容易引起身体不适。

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