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菱角怎么煮好吃

坏坏宝
发布于 2020-01-20 16:10:14

别人送了我一些菱角,而菱角要怎么烹饪才会好吃一些呢?

菱角
回答
砍淹715俚
发布于 2020-01-20 16:11:08
水煮菱角

1.准备菱角、食盐、食醋。

2.将新鲜的菱角用清水清洗干净,在盐水中浸泡20-30分钟后,捞出沥干水分。

3.将菱角放入锅中,倒入没过菱角的清水,放入适量的盐和醋煮。

4.10-15分钟后,关火将菱角捞出,放入冷水中冷却后即可剥开食用。

注:煮菱角的时候加入食盐是因为盐具有消毒杀菌的作用,能够在一定程度上将菱角中的细菌等微生物去除。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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