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喝果汁好还是吃水果好

我是雪玫
发布于 2019-12-27 16:26:31

我平时很喜欢吃水果,妈妈在家的时候会把水果榨汁做成果汁喝,喝果汁好还是吃水果好?

果汁
回答
AASV38679
发布于 2019-12-27 16:27:02

吃水果更好,原因如下:

1、吃水果营养更全面

和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。

2、喝果汁容易升高血糖

水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病喝高血脂的风险。

3、喝果汁不利控制血糖

喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。

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