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平菇炒茄子的做法

森屿暖树时光恋人
发布于 2019-06-25 17:51:05

平菇炒茄子的做法是怎样的?有没有大神给个食谱?

平菇茄子
回答
艺小格
发布于 2019-06-25 17:56:34

材料:茄子、平菇、大蒜、食盐、油、生抽。

做法:

1、将茄子洗干净。

2、切长条。

3、泡在淡盐水里面。

4、平菇清洗干净。

5、撕成长条。

6、热锅倒油。

7、放入大蒜爆香。

8、倒入茄子、平菇。

9、不停翻炒。

10、茄子变色后加入调味品调味。

11、继续翻炒。

12、出锅食用。

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