煮烂的薏米还是寒性吗

发布于 35天前

都说薏米偏寒,如果我把它完全煮烂了还会寒吗?

宗介儿子
会。 薏米是一种常见的药食同源的中药材,可食用,也可以入药,营养及药用价值都很高,薏米药物性质与其形态并没有关系,它本身性质微寒,即使将它煮烂也不会改变它的药物性质,所以煮烂的薏米仍然还是寒性的。
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